tvb公馆娱乐平台:【優質魚粉】斷奶仔豬最佳的蛋白質來源!

| 瀏覽次數:1083 | 發布時間:2018-09-15 來源:

t6娱乐平台靠谱吗 www.ndpdf.icu 前言

動物早期營養狀況會影響后期的生長發育。斷奶仔豬階段是豬生長發育的關鍵時期,其腸道功能發育不完善,消化酶分泌不足,另外還存在環境應激、斷奶應激等因素,因此,日糧變化會影響斷奶仔豬階段的生長發育。

魚粉是以新鮮海魚為原料,經蒸煮、壓榨、烘干后的一種高蛋白質含量,富含各種氨基酸的優質蛋白原料,它適口性好、誘食性強、采食性大、消化率高、可提高動物的免疫力和抗病能力,使畜禽皮紅毛亮、加快生長,縮短養殖周期、節約成本,達到低投入、高產出的目的。


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普通豆粕消化吸收率高、氨基酸組成較好,資源豐富。但是,由于其含有多種抗營養因子,如蛋白酶抑制因子、凝集素等,容易引起幼齡動物腸道過敏,抑制其生長發育。


亞麻籽餅粕富含蛋白質和膳食纖維等營養成分,富含多不飽和脂肪酸。但是,亞麻籽餅粕含有亞麻膠等多種抗營養因子,碳水化合物中的凝膠可達80g/kg。亞麻膠吸水能力強增加黏度,一方面形成一層?;こφ襯さ納錟?,另一方面降低了飼料營養物質的消化率。


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在本試驗中,用5%的優質魚粉等蛋白替代斷奶仔豬日糧中部分普通豆粕,調整合成氨基酸用量和玉米用量使各個處理日糧的消化能、粗蛋白、主要限制性氨基酸水平相同,評價了不同等級魚粉對斷奶仔豬的影響,從而為不同等級魚粉在斷奶仔豬日糧中的使用提供全面、準確、可靠的依據。


以下為實驗設計的示意圖:


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實驗結果表明,在生長性能方面,優質魚粉是斷奶仔豬最好的蛋白質來源 。優質魚粉蛋白質品質好,仔豬吸收利用率高。魚粉中的氧化三甲胺、?;撬岬壬ご俳蜃傭宰兄淼納し⒂鸕醬俳饔?。 普通豆粕中含有大豆抗原蛋白等抗營養因子,使仔豬腸絨毛長度減小,結構遭到破壞,隱窩深度增加,導致營養物質消化吸收效率降低,腸道感染有害菌的概率增加。因此,普通豆粕組的仔豬耗料增重比是最高的,處于亞健康狀態的仔豬生產性能相應下降。 詳情見下圖:



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仔豬消化道在發育快速,抗病力較低,腸道免疫屏障沒有完全建立,受到斷奶應激更容易引起病原菌感染及腹瀉。 適當增加魚粉含量會降低斷奶仔豬腹瀉率,保障豬只腸道健康。


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優質魚粉提高了仔豬糞中乳酸菌和大腸桿菌的比值,可能與魚粉的品質有關。蛋白質品質差的亞麻粕蛋白質消化率低,未消化的蛋白質進入腸道后段易引起有害菌的過度繁殖。


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魚粉組和豆粕組血漿白蛋白低于亞麻粕組,動物健康水平優于亞麻粕組。即日糧蛋白質來源會影響仔豬血清白蛋白水平。血漿白蛋白不僅能夠維持血漿膠體滲透壓,還有分解產生氨基酸、合成組織蛋白及分解供能等多種功能。


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優質魚粉是斷奶仔豬較好的蛋白質來源,可以提高仔豬的平均日增重,降低料重比,并且優質魚粉有利于提高斷奶仔豬的糞中乳酸菌相對于大腸桿菌的含量。優質魚粉組仔豬在生長性能方面的優勢在后續生長過程中仍然存在。

來源:IFFO 海洋原料組織

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